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An unserem Hochzeitstag wollten wir uns etwas Besonderes gönnen und sind ins „Maleducat” gegangen. Wir wurden freundlich begrüßt, zu unserem Tisch gebracht und sehr gut beraten. Wir entschieden uns für das Chef-Menü, da es eine große Auswahl der angebotenen Speisen abdeckt und wir so einen sehr guten Eindruck von der Küche gewinnen konnten. Es gab drei Vorspeisen, fünf Hauptspeisen und zwei Desserts in gut abgestimmten Portionen, und alles war sehr lecker. Wir haben alles probiert. Ich bin kein großer Fischfreund und meine Frau mag kein Fleisch, aber alles hat sehr gut geschmeckt. Das Restaurant gehört auf jeden Fall zu unseren Top 10 und wir können es nur empfehlen.
Lage
Maleducat befindet sich in der Carrer de Manso 54 im Viertel Sant Antoni in Barcelona. Das Restaurant liegt nur wenige Schritte vom Mercat de Sant Antoni entfernt und gehört damit zu einem Stadtteil, der für eine lebendige Gastronomie und eine eher lokale Atmosphäre bekannt ist.
Konzept und Küche
Das Restaurant bezeichnet sich selbst als „casa de menjars“, also als ein Haus der Küche, in dem Gäste in entspannter Atmosphäre gut essen sollen. Die Karte ist bewusst nicht überladen und wird durch Tagesgerichte ergänzt, die sich nach Saison und Marktangebot richten.
Inhaltlich setzt Maleducat auf eine zeitgemäße Küche mit regionalem Bezug. Michelin hebt besonders die Ausrichtung auf „mar y montaña“ hervor, also die Verbindung von Produkten aus Meer und Land. Darüber hinaus verweist Michelin auf eine Auswahl an kleineren Gerichten und Tapas zum Teilen sowie auf Hauptgerichte, die ebenfalls gemeinschaftlich gegessen werden können.
Atmosphäre
Maleducat präsentiert sich nicht als formelles Fine-Dining-Restaurant, sondern als modernes, bewusst ungezwungenes Lokal. Auf der eigenen Website beschreibt sich das Restaurant als Ort für Genießer, an dem Essen, Geselligkeit und ein längerer Abend zusammengehören.
Diese lockere Ausrichtung wird auch von Michelin betont, wo das Restaurant als moderne „casa de comidas“ mit zeitgemäßem Ansatz beschrieben wird. Dadurch wirkt Maleducat eher wie eine anspruchsvolle, aber zugängliche Adresse als wie ein klassisch steifes Spitzenrestaurant.
Interessante Fakten
Maleducat wurde 2025 in die Michelin-Auswahl aufgenommen. Die Aufnahme erfolgte im Jahr des fünfjährigen Bestehens des Restaurants und unterstreicht die wachsende gastronomische Bedeutung des Hauses im Viertel Sant Antoni.
Neben dem regulären Restaurantbetrieb bietet Maleducat auch Gutscheine und Gruppenmenüs an. Für Gruppen von sechs bis zehn Personen gibt es ein eigenes Menü, das auf gemeinsamem Teilen mehrerer Gerichte basiert.
Adresse und Öffnungszeiten
Adresse:
Carrer de Manso, 54
08015 Barcelona
Küchenzeiten:
Montag bis Donnerstag: 13:30 – 15:30 Uhr und 19:30 – 22:45 Uhr
Freitag: 13:30 – 16:00 Uhr und 19:30 – 22:30 Uhr
Samstag: 13:00 – 15:30 Uhr und 19:30 – 22:30 Uhr
Sonntag: geschlossen
Reservierungen sind über die Website, telefonisch oder per E-Mail möglich.
41.377347763989, 2.1616082
Carrer de Manso, 54, Eixample, 08015 Barcelona