Die Fauvel AV.36 (auch AV-361) ist ein französisches Nurflügel-Segelflugzeug des Konstrukteurs Charles Fauvel. Fauvel entwickelte ab den 1930er Jahren eine Serie von Nurflügler-Entwürfen, die auf dem Konzept des „fliegenden Flügels" (Aile Volante) basierten.
Das Besondere an Fauvals Konstruktionen war der selbststabilisierende Flügel mit Pfeilung und positiver Wölbung, der ohne konventionelles Höhenleitwerk auskommt. Die AV.36 ist ein einsitziges Segelflugzeug mit einem kurzen, in den Flügel integrierten Rumpf. Die Maschine entstand in den 1950er Jahren als Weiterentwicklung der Vorkriegsmuster.
Charles Fauvel gilt als Pionier des Nurflügler-Konzepts in Frankreich. Seine Entwürfe wurden in Frankreich, Spanien und anderen Ländern in Kleinserie gebaut und geflogen.