Jayme's Restaurant befindet sich direkt am Aral Autohof Rheinböllen an der A 61 (Ausfahrt Rheinböllen) und wird von Familie Markus Jayme geführt. Das Restaurant lädt mit frisch zubereiteten, gut bürgerlichen Gerichten in großer Auswahl zum Verweilen ein – auch Trucker und Reisende sind herzlich willkommen.

Neben dem täglichen Restaurantbetrieb mit Frühstückskarte, der wechselnden Aktion „Futtern wie bei Muttern“ und einem reichhaltigen Familienbuffet an Sonntagen betreibt das Team auch den Catering- und Food-Service „Route 61“ für den Vorderhunsrück und Mittelrhein, mit einem stylischen Food-Trailer für Firmen- und Familienfeiern, Hochzeiten oder Sportevents.

Das Restaurant wurde ausgezeichnet (Restaurant Guru Certificate) und bietet erweiterte Öffnungszeiten seit März 2023.